宝宝出现过敏的异常表现
食物过敏在世界各地广泛存在，尤其在儿童中很常见。由于经济快速发展、环境改变、剖宫产率及药物使用率升高等因素，儿童发生食物过敏的风险逐年增加，目前儿童食物过敏发病率高达10%。 常见的食物过敏原有哪些呢？ 婴幼儿时期90%的食物过敏与牛奶、鸡蛋、鱼、虾（贝类）、花生、坚果、小麦、大豆等8种食物有关。 牛奶是3岁以下婴幼儿最常见的食物过敏原，牛奶中的酪蛋白和乳清蛋白是导致过敏的主要抗原。 宝宝为什么会出现食物过敏呢？ 宝宝的肠道免疫系统尚未成熟，容易对外来蛋白质产生过敏反应。 遗传因素也是过敏的主要原因之一。父母一方有过敏疾病史，宝宝过敏风险为20-40%，父母双方均有过敏疾病史，宝宝过敏风险提高到70-80%。 宝宝出现食物过敏会有哪些表现呢？ 宝宝一旦发生过敏可能会有不同的表现，且严重程度不一。 胃肠道症状（50-60%）：反流、呕吐、拒食或厌食、肠绞痛、腹泻（稀便或大便次数增加）、血便、粘液便、便秘，严重时还会出现过敏性胃肠炎，甚至乳糜泻。 皮肤症状（50-60%）：皮肤瘙痒、红斑、湿疹、荨麻疹、血管性水肿。这些症状容易出现在头面部、颈前后等部位。 呼吸道症状（20-30%）：喷嚏、流涕、鼻塞、反复咳嗽、喘息。 还有可能被忽视的症状，如烦躁不安、哭闹不止、体重增长不佳、生长迟缓等表现。 如果持续出现这些症状，就要引起宝爸宝妈的重视，及时带宝宝去医院就诊。 宝宝出现食物过敏该如何防范？ 当宝妈摄入牛奶或奶制品后，母乳喂养的宝宝也可能出现过敏，所以对于母乳喂养的过敏宝宝，宝妈应严格回避牛奶及奶制品，通常宝宝的过敏症状可在2-4周内改善。如果症状仍未改善，可考虑回避鸡蛋等其他易致敏食物或更换为低敏配方喂养，症状严重时及时就医。 配方奶粉喂养的宝宝发生过敏时，可完全回避含有牛奶蛋白成分的食物及配方，选用低敏配方代替。 宝爸宝妈们注意了！牛奶经常是多种加工食品的隐藏成分，购买时需看好食品标签中的成分及配料。 过敏宝宝的辅食如何添加？ 世界卫生组织建议，宝宝从6月龄起开始添加辅食，过早（小于4个月）或过晚（大于8个月）都会增加过敏的风险。 从富含铁的泥糊状食物开始，每次引入一种食物，观察宝宝进食后的反应。 引入蛋白类食物时，需煮熟煮透降低致敏性，从少量开始逐渐增加，产生口服耐受后，再引入高致敏食物，严重过敏者需在医生的指导下进行尝试。 每个宝宝都是爸妈的小天使，如果宝宝出现过敏，宝爸宝妈们也不用过分焦虑，多数过敏宝宝预后较好。 如果能及早发现宝宝食物过敏，通过科学的全程营。宝宝辅食制作要谨慎什么事项？
1、食物应新鲜并切碎煮烂。家长们在制作辅食的时候应该选择新鲜的食物，并挑选其较嫩的部分，如蔬菜的菜叶部分；肉类应以肝或其他内脏及瘦肉为好，豆制品则以豆腐、豆腐干等为宜。制作前要注意切碎煮烂，但维生素C与制作过程极有关系，所以蔬菜不宜长时间烧煮。 2、好吃，但不含刺激性。家长们在烹调辅食的时候要注意用不同颜色食物的搭配，这样可以刺激宝宝的食欲。另外在烹调时可放入少量调味品，如油、盐等，但不宜用刺激性调味品如：辣椒等，尽量少用或不用味精，烹调以清蒸或煮为主，不宜煎、炸。 3、选择含高能量和营养素的食品。由于宝宝的胃容量较小，一餐不能容纳过多的食物，一般6个月-1岁的宝宝每餐只能吃100-200ml食物。因此家长要为宝宝配制量少但能量高、营养素丰富的食物，以满足宝宝生长发育的需要。 4、注意卫生。宝宝成长过程中的身体是十分娇弱的，如果家长们在配制辅食的过程中不注意卫生，那么就很容易引起宝宝胃肠感染，进而导致腹泻、呕吐等症状的发生。 5、限制纯热能食物。家长给宝宝制作的辅食中不宜多加油、糖等纯热能食物，每天最多只能。
